DI VIN ROERO

Nella magia di una terra antica e nobile...

...in un paese adagiato sulle generose colline del Roero, potrete assaporare i piatti sinceri della tradizione roerina e alloggiare in camere confortevoli, arredate con mobili della tradizione piemontese.

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Ospitato in due sale rusticamente arredate e dalle tonalità calde ed accoglienti, propone i piatti sinceri della tradizione roerina e piemontese. Il servizio è famigliare, l’ambiente tranquillo, i ritmi piacevolmente adatti a chi vuole conoscere senza fretta i sapori e le suggestioni della buona tavola.

Non bastano un giorno o una sera per familiarizzare col Roero.
E allora ecco quattro camere, Belvedere, Buonconsiglio, Frescoriposo e Dolcesentire, quattro suggestivi e confortevoli ambienti in cui fare sosta per una o cento notti.

Fuori la magia del Roero che dorme, in camera piacevoli sensazioni del tempo che si ferma.

E domani è un altro giorno…

1

Tagliata di vitello alle erbe di provenza

  • Tagliata di vitello
  • Mousse di gorgonzola
  • Sformato di porri con fonduta
  • Sfogliatina ai funghi

2

Gnocchi fatti in casa, con bietole e gorgonzola

  • Tajarin ai funghi
  • Gnocchi al raschera
  • Ravioli al ragù
  • Plin burro e salvia

3

Torta di nocciole con crema allo zabaione

Dolci

  • Bunet
  • Pannacotta al caffè
  • Semifreddo al torrone
  • Torta di nocciole con zabaione caldo

Questi sono solo alcuni esempi dei nostri piatti, per visualizzare il menù completo ed aggiornato, premi sol pulsante qui sotto

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